Johanning Defence ist eine eigenständige Abteilung, die sich projektbezogen mit Materialempfehlung, Herstellbarkeit, bis letztendlich der Fertigung beschäftigt.
Darunter fallen z. B. die Einzel- sowie Komplettkomponenten Fertigung, individuelle Zeichnungsteile, Prototypen und Serienfertigung.

Unser Maschinen- und Anlagenpark umfasst folgende Möglichkeiten:
| Fertigungsverfahren | Fertigungsverfahren | Fertigungsverfahren |
| Fräsen | Drehen | Sägen |
| Flachschleifen | Rundschleifen | |
| Drahterodieren | Senkerodieren | 3D Metalldruck |
| Abkanten | Laserschneiden | Laserbeschriften |
| Läppstrahlen | Ultraschallreinigung | Messen/ Messmaschine |
| Schweißen |
Zusätzlich zu unseren eigenen Möglichkeiten, bieten wir – durch unsere langjährigen Partner – optionale Wärmebehandlungen sowie funktionale Beschichtungen und Oberflächen-Veredelungen an. Johanning Defence begleitet die komplette Prozesskette.